Vi har et bredt udvalg af frysetørret frugt, grøntsager og krydderurter, der kan bruges på samme måde som deres friske versioner samt nye og spændende anvendelser.For eksempel er frysetørrede frugtpulvere særligt nyttige i opskrifter, hvor den friske version ville have for meget vand.Dette giver mangel på vand en koncentreret smag og naturlig madfarve.
ANVENDELSE AF FRYSE TØRRET FRUGT
Frysetørret frugt anvendes i vid udstrækning i morgenmadsprodukter, konfekture, bageriblandinger, is, snackblandinger, kager og mange flere.Også frysetørrede frugtpuréer bruges i mange blandinger til at tilføje smag.
ANVENDELSE AF FRYSETØRREDE GRØNTSAGER
Frysetørrede grøntsager bruges i forskellige applikationer som: Pastaretter, grøntsagsdipsdressinger, instant supper, appetitvækkere, salatdressinger og mange flere.Grøntsagspuréer lavet af frysetørrede grøntsager har en fremragende smag, og disse tilsættes i mange retter, mens kvaliteten forbliver uforstyrret.Frysetørret vegetabilsk pulver kan også bruges i mange retter.
ANVENDELSE AF FRYSETØRREDE URTER
Frysetørring af urter holder deres smag, naturlige aroma, farve, næringsværdier og hygiejne intakte uden brug af kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.Det kan bruges til at tilføje smag til ethvert præparat.
Her er eksempler på brug af frysetørret frugt...
1) Glutenfri røde bærmüsli
Supermarkedskorn indeholder ofte frysetørrede bær.Dette er en simpel müsli lavet af vores frysetørrede røde bærblanding og glutenfri korn.Nyd med iskold rismælk til en lækker og mættende morgenmad.
2) Chokolade- og hindbærkage
Denne festkage udnytter kraften fra frysetørret hindbærpulver til at tilføje både naturlig farve og smag.Frysetørret frugtpulver giver kun levende farver, hvis det bruges ukogt, i opskrifter, hvor du ikke bager.Hvis du bager med disse pulvere, opnår du en lysere farve, men smagen forringes ikke.
3) Mejerifri Happy Shake
En smuk dyb lilla smoothie lavet med frysetørret blåbærpulver og mandelmælk.Den ideelle ingrediens, når du ikke har frisk frugt i skabet, eller de er uden for sæsonen.Med frysetørret frugt kan du stadig nyde fordelene ved dine yndlingsbær, når som helst på året!
Indlægstid: 11-november 2022