De frugter, der er tilgængelige hele året, inkluderer:
● Jordbær
● Hindbær
● Blåbær, vildt eller dyrket
● Solbær
● Blackberry
● Tygebær
● Tranebær
● Kirsebær (tærte/sur)
● Abrikos
● Fersken
● Fig
● Kiwifrugt
● Orange (mandarin)
● Banan
● Mango
● Ananas
● Dragefrugt (Pitaya)
Produktspecifikationer omfatter:
Hele, Skiver, Stykker, Granulat, Pulvere
FYSISKE KARAKTERISTIKA
● Sensorisk: God farve, aroma, smag som frisk. Sprøde, fritflydende.
● Fugt: <2 % (maks. 4 %)
● Vandaktivitet (Aw):<0,3
● Udenlandske forhold: Fraværende (bestå metaldetektion og røntgendetektion med meget følsomme)
KEMISKE/BIOLOGISKE EGENSKABER
● Mikrobiel indikator (hygiejnisk):
Samlet antal plader: max. 100.000 CFU/g
Skimmelsvamp og gær: max. 1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforme: max. 10 CFU/g
(Hvert produkt har forskellige indikatorer. Spørg venligst om specifikke produktspecifikationer.)
● Patogene bakterier:
E. Coli.: Fraværende
Staphylococcus: Fraværende
Salmonella: Fraværende
Listeria mono.: Fraværende
● Norovirus / Hepatitis A: Fraværende
● Pesticidrester / Tungmetaller: I overensstemmelse med love og regler i importerende/forbrugende lande.
● Ikke-GMO-produkter: Testrapporter er tilgængelige.
● Ikke-bestrålingsprodukter: Giv en erklæring.
● Allergenfri: Giv en erklæring
EMBALLAGE
Bulk karton med fødevarekvalitet, blå polybag.
HOLDBARHED/OPBEVARING
24 måneder ved kølig og tør opbevaring (maks. 23°C, maks. 65 % relativ luftfugtighed) i original emballage.
PRODUKTCERTIFIKATIONER
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUKTAPPLIKATIONER
Klar til at spise, eller som ingredienser.
Ren frugt, frysetørret
-
FD ananas, FD sur (tært) kirsebær
Ananas er en utrolig lækker, sund tropisk frugt. Den er spækket med næringsstoffer, antioxidanter og andre nyttige forbindelser, såsom enzymer, der kan beskytte mod betændelse og sygdom. Ananas er forbundet med flere sundhedsmæssige fordele, herunder forbedringer i fordøjelse, immunitet og restitution fra operation.
-
FD Blåbær, FD Abrikos, FD Kiwi
Blåbær er en af de rigeste kilder til antioxidanter. Antioxidanterne holder vores krop sund og ung. De hjælper med at bekæmpe kroppens frie radikaler, som skader kroppens celler, når vi bliver ældre og kan også resultere i degeneration af DNA'et. Blåbær er rige på et anti-kræftmiddel, som hjælper med at bekæmpe den dødelige sygdom.
-
FD Strawberry, FD Raspberry, FD Peach
● Meget lavt vandindhold (<4%) og vandaktivitet (<0,3), så bakterier ikke kan formere sig, og produktet kan opbevares i lang tid (24 måneder).
● Sprød, lavt kalorieindhold, nul fedt.
● Ikke stegt, ikke puffet, ingen kunstig farve, ingen konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer.
● Ingen gluten.
● Ikke tilsat sukker (indeholder kun naturligt frugtsukker).
● Bevar perfekt ernæringsfakta af frisk frugt.