FD asparges (grøn)
-
FD Asparges Grøn, FD Edamame, FD Spinat
Asparges er lav i kalorier og er meget lav i natrium. Det er en god kilde til vitamin B6, calcium, magnesium og zink og en meget god kilde til kostfibre, protein, beta-caroten, vitamin C, vitamin E, vitamin K, thiamin, riboflavin, rutin, niacin, folinsyre jern, fosfor, kalium, kobber, mangan og selen samt chrom, et spormineral, der forbedrer insulins evne til at transportere glukose fra blodbanen ind i cellerne.